DETALLES
Los favoritos de Luis Moreno Maldonado (@lmorenomaldonado) 🍷
Luis se toma la comida muy en serio: ha sido inspector de la Guía Repsol y visita un restaurante al día («a mí jamás me llames foodie, soy gastrónomo», avisa). Así que de saber qué merece la pena en la mesa sabe un rato.
Estos son sus tres favoritos de Vigneron Select, reunidos en una caja: dos botellas de cada uno. Tres pequeños productores que cultivan su propia viña en tres rincones muy distintos de España.
▪️ Viñedos de Laguardia · Carmen F. Uriarte (Rioja Alavesa)
En 2024 Carmen tomó el relevo de un cosechero de Lapuebla de Labarca, sin ser de la familia, para que no se pierda un oficio en peligro de extinción. Trabaja 3,5 ha de viña vieja en Laguardia, y cinco de sus seis viñas son de 1920: más de cien años. Viñedos de Laguardia es su tinto de más nivel, 100% Tempranillo.
▪️ Sin Bulla · Agrícola Calcárea (Sanlúcar de Barrameda)
Tras años recorriendo viñas de Australia, Reino Unido, Chile e Italia, Juan Jurado cultiva algo más de una hectárea sobre albariza en el Pago de Miraflores, recuperando variedades tradicionales de la zona. Sin Bulla es su blanco de Palomino: salino, vivo y sin maquillaje.
▪️ Família Peyri · Priorat
El proyecto familiar de Pau Peyri: dos parcelas de pizarra, la llicorella del Priorat, con Garnacha y Cariñena. Levaduras autóctonas, maceraciones cortas y poca extracción para que hable el viñedo. Un Priorat fino y expresivo, lejos de la imagen de vino potente que tiene la zona.
6 botellas por 149,90 €, IVA y envío incluidos. Valor: 174,27 €.
Para tu mesa o para regalar. Lo tienes en el link de la bio.
