La bodega fue fundada en 2012 por Chuchi Soto y ahora está transicionando a las manos de su hija Belén. Su filosofía gira en torno a la recuperación de viñedos viejos y el respeto absoluto por el paisaje y la biodiversidad. Trabajan con Garnacha y Albillo Real cultivadas en pequeñas parcelas a gran altitud (entre 700 y 1100 m), sobre suelos de granito y pizarra, en la zona de Cebreros (Ávila). Sus vinos son el reflejo puro del terruño: tres microvinificaciones que expresan la identidad de cada parcela con precisión, frescura y profundidad. Y un vino dulce delicado y equilibrado.