En Sanlúcar de Barrameda, Juan Jurado – tras años recorriendo el mundo entre viñas en Australia, Reino Unido, Chile e Italia – cultiva variedades tradicionales y en proceso de recuperación, en su viñedo de algo más de una hectárea en el Pago de Miraflores, reflejando la singularidad del terroir sanluqueño, combinando técnicas ancestrales con conocimientos adquiridos en sus viajes. Vinos vivos, salinos y profundamente personales. Sin maquillaje. Sin bulla. Solo la tierra, el mar y el tiempo hablando en voz baja (pero diciendo mucho).